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冬虫夏草的功效与作用 
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冬虫夏草的功效与作用 冬虫夏草的形态特征

更新时间:2021-11-14 16:02:57  来源:冬虫夏草价格  作者:虫草花的食用方法和功效

冬虫夏草的僵虫部分是“虫”,其头部生长的子座为“草”。僵虫埋于离地面3-5m的土中,草露出地面3-4cm。用小锄头挖10cm深,即可将冬虫夏草整体挖出。但是,采挖时,注意切勿使其受损或折断。在海拔较低地段,因气温较高,冬虫夏草长较早;在高海拔区,因气温低,生长较缓。冬虫夏草的采收期由低海拔向高海拔推迟。适宜采挖时约40天,大多集中在20天内。各地的采挖从6月延续到7月。

冬虫夏草

采挖的冬虫夏草分为头草、二草、三草。头草和二草的品质较好,三草因僵虫部分腐烂,品质部良。冬虫夏草出土后,剥去泥沙,置日光下晒至七、八成干,此为毛货。再晒至全干和整理平直后分类包扎。

现在,中国冬虫夏草的产地分别是:西藏冬虫夏草、青海冬虫夏草及四川冬虫夏草三大类。西藏冬虫夏草的虫体粗、色黄净、子座也短。青海冬虫夏草虫体粗、色泽金黄、子座也短。四川冬虫夏草虫体细、大小不均匀、色较暗、呈黄褐色,子座长。对上述三类,可根据其大小分为冬虫夏草王(2000根左右/kg)、一级品(2000-3000根/kg)、二级品(3000-4000根/kg)和三级品(4000以上/kg)四个不同的品级。此外,统货及各品级之间的价格相差甚大。且价格与质量、产区、大年、小年及季节等众多因素有关。其中,冬虫夏草王虫体与子座肥大、色泽金黄,数量特少,最为昂贵。目前价格高达11万元/kg,比黄金还贵。


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