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冬虫夏草正确的吃法,简单方便,赶快收藏,这样吃全是营养

名贵的冬虫夏草是对虫体被虫草菌侵染后生长而成的菌体的统称。冬天的时候是虫子,但是到了夏天却像草一样。虫草性甘,温平,无毒,是著名的滋补强壮药,有滋补功肾虚之功效。但如果在加工中不当,会破坏虫草珍贵的营养元素。

冬虫夏草对身体的益处深入人心,在看望老人,病人都会带几两冬虫夏草做礼物,收到的人也会感受到被尊重的快乐,但是很多人都不知道如何去合理的去烹饪使用冬虫夏草。

像我家常熬夜加班,经常煲汤的时候会放几颗,只因太珍贵了,最后渣一定会吃掉的。有时候也会泡水喝,吃过冬虫夏草,精力会感觉比较旺盛,不易累。

为此今天为大家整理了一些科学的方法,供大家参考。

冬虫夏草正确的吃法,简单方便,赶快收藏,这样吃全是营养

冬虫夏草,不光是可以煮茶,煲汤,煮粥。还可以磨成粉使用。

煮水直接饮用

清水煮沸。取冬虫夏草2~4条冲洗后放入,再用文火煮6~10分钟即可食用。边喝边添水,冬虫夏草水会经历一个由淡到浓转化的过程,颜色最深的石是营养最丰富的时候,在冬虫夏草颜色。变淡甚至呈现白色的时候,可以把冬虫夏草吃掉衣服,冬虫夏草茶。能喝上至少半小时,添水水4~6次。

冬虫夏草茶

虫草洋生茶

冬虫夏草2~4条西洋参3克,浙贝母3克,水煮茶饮用,冬虫夏草在沸水后放入再煮6~10分钟即可。

虫草鹿茸茶

冬虫夏草2~4条,鹿茸一克,灵芝三克,枸杞三克,煮水当茶饮用冬虫夏草沸水放入,再煮6~10分钟即可。

冬虫夏草煲汤

在煲汤的时候呢,我们一定要注意,冬虫夏草不可以高温煮的,时间太久,高温会使虫草的药性流失以,下药膳在煮熟后放入虫草,用文火再炖10分钟就可。

冬虫夏草鸭

原料,雄鸭一只,冬虫夏草5~6枚,葱姜食盐适量。

制作方法降压去毛及内脏清洗后,放入砂锅中,再放入食,盐,姜,葱等调料家主后放小火为盾,熟烂后放入虫草开小火,再煮10分钟即可。

虫草木耳炖乌龟

原料冬虫夏草两克,木耳20克,淮山药12克,枸杞12克,红枣两颗,乌龟一只,料酒,葱姜食盐适量。

制作方法,乌龟清洗干净,木耳清水浸透,清洗干净,淮山药枸杞,红枣生姜清洗干净,全部放入炖锅中,加入适量的清水,料酒生姜,炖两个小时左右。冬虫夏草清洗干净,开小火站段10分钟加盐调味即可。

冬虫夏草炖粥

冬草贝母炖瘦肉

原料冬虫夏草两克,当归6克,百合9克,浙贝母9克,罗汉果一枚,瘦肉200克,料酒适量,葱姜适量,盐适量。

制作方法,瘦肉清洗干净,当归百合粥被某罗汉果清洗干净,全部的食材放入炖锅中,加入清水,料酒,生姜,炖两个小时左右,冬虫夏草清洗干净,放入在开小火炖10分钟,加入食盐调味即可。

冬虫夏草粥

原料,冬虫夏草一克,瘦肉500克,粳米100克。

制作方法,瘦肉切片跟米淘洗干净,放入锅中熬成粥,冬虫夏草洗干净,放入粥中,再小火炖煮10分钟即可。

冬虫夏草粉将冬虫夏草磨成粉,装入胶囊中,使用此方法用于方便,可随身携带定时服用,但还可以值得信赖的品牌加工,以防微生物超标。好虫草也要懂得食用,营养吸收了才是真的好!