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冬虫夏草怎么吃效果最好?推荐冬虫夏草最佳的六种吃法

冬虫夏草是我国名贵的滋补药材,含有很多对人体有益的营养成分,如,虫草多糖、虫草酸,虫草素等主要的有效成分。可是如果食用方法不对,往往不能充分发挥它的营养,那么冬虫夏草应该怎么吃才能充分地发挥它的营养呢?今天给大家推荐冬虫夏草最佳的六种吃法。

冬虫夏草怎么吃效果最好?推荐冬虫夏草最佳的六种吃法

冬虫夏草怎么吃效果最好?推荐冬虫夏草最佳的六种吃法。

1、冬虫夏草煮水

用法:取冬虫夏草3-6根左右,将冬虫夏草放入茶壶中,加入适量清水。大火煮开,再改小火煮6-10分钟左右,期间可续水3-4次,最后可以连冬虫夏草一起吃掉。

特点:饮用方便,有利于人体吸收冬虫夏草的有效成分。

功效:可滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

2、冬虫夏草泡水

用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用100摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入。

特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好,对身体能起到滋补的作用。

适用:年老体虚,抗癌、防癌,患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。

3、冬虫夏草粥

用料:梗米一两,虫草10根切成小段,白芨粉10克,冰糖适量

功效:补肺益肾,久咳嗽痰血

制法:将洗净的梗米,冰糖放入开水锅中熬成粥,再将虫草粉和白芨粉均匀地撒入粥中稍煮片刻,关火焖5分钟即可。

4、冬虫夏草糯米粥

材料:冬虫夏草5克,糯米50克,冰糖适量。

用法:将冬虫夏草切成一小段。糯米淘洗干净。沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖。煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。

功效:此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃等症状。

5、冬虫夏草甲鱼汤

用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。

制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净及其他原料一并入锅,加水和调料,然后大火烧开,文火炖两个小时。在出锅前加入冬虫夏草煮用文火煮八分钟作用即可。

功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期治疗有很大帮助,特别是抵抗力比较差的人,对身体健康有很好的养生效果。

6、冬虫夏草水鸭汤

材料:水鸭半只,虫草3-5克,姜片4片。

用法:水鸭去毛、肠杂,洗净。姜片洗净。

虫草除去杂质,洗干净。将姜片、虫草放入鸭腹内,再将水鸭置炖盅内,加入清水至没过鸭身一半的高度,隔水炖2.5小时即可。

功效:滋养益血,止咳化痰。此汤对支气管哮喘、老年人慢性支气管炎、虚弱咳嗽、白日痰多而夜咳难眠均有一定的食疗功效。

【冬虫夏草需要注意的事项】

医学上面药用价值最高的虫草来自国内的两个顶级产地:【西藏那曲和青海玉树虫草】。那曲虫草由于生长海拔更高草山海拔5000米以上,海拔高,零污染,品质更高,市场需求量更大。很多不良商家利用劣质的虫草,其他产地的虫草,例如青海、四川、云南、头号假虫草亚香棒冒充那曲虫草在进行低价销售。

“如正宗的那曲虫草色泽黄净,虫体饱满肥大,纹理清晰,有三窄一宽的纹路,中间腹部有明显的八对足,浓郁的酥油香味(类似奶香味),草头短,眼睛棕红色,草头有明显的棕黄色渐变色这几个特征”都是识别那曲冬虫夏草的方法。易桑是那曲比如县本地藏民,自幼接触虫草,自幼跟随父辈上山采挖虫草,对家乡的虫草了如指掌,是不是那曲草一眼就可以认得出来,如果想了更多正宗那曲冬虫夏草的辨别方法,吃法,功效,产地价格等等。希望家乡正宗的那曲冬虫夏草能够被更多的朋友们了解到。大家要学会辨别其品质,尤其是价格上的陷阱,有些低于产地价格的百分之10%的价格,都是有问题的,大家不要只关注价格,而忽略品质和功效,买虫草是为了对自己吃了有效果才买的,不是因为便宜才买的,买到劣质的虫草,不仅对身体没有效果,还有可能对身体伤害。

市面上冬虫夏草的种类比较多,大家要注意辨别方法,才能买到正宗那曲冬虫夏草。

服用虫草必须掌握关键的三点:

第一点:虫草属滋补名药,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。

第二点:虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用,需要有一定时间与数量的积累,通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;

第三点:在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物,还要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性服用还应避开月经期。